DEUCALION

ORIGINE : Messenicolas de Karditsa
CÉPAGE : Assyrtiko 100 %
TYPE : Vin blanc sec
CATÉGORIE : Indication géographique protégée (IGP) Karditsa
ROBE & ARÔME : Sa robe dorée, les notes de Lilas de Perse et les arômes de fruits jaunes et de fleurs de citronnier vous transportent sous le soleil chaud et la brise qui embrasse les vignes qui s’étendent au pied du mont Agrafa et autour du lac Plastiras. Dans les conditions adéquates, si le temps – 3, voire 5 ans – lui est accordé, il surprend…
SUGGESTIONS GUSTATIVES : Accompagne la truite grillée et les fruits de mer, la viande de porc aux sauces blanches, les champignons grillés, les pâtes à la sauce aux fruits de mer et le chevreau.
TEMPÉRATURE DE SERVICE : Servir à 10 – 12°C.
Proposé en bouteilles de 750 ml.
Catégorie :
 

Description

Assyrtiko. Le cépage séculaire, contestataire et résistant – le roi des cépages blancs – qui, de nos jours, voyage dans le monde entier pour offrir des vins de qualité exceptionnelle. Le symbole de la survie du vignoble grec.

Deucalion. Le roi légendaire de Thessalie, notre « Noé ».  Symbole éternel de la lutte héroïque pour la survie des hommes contre la « rage » de la nature mais aussi contre les « cataclysmes » contemporains de toute espèce.

DEUCALION. CONSACRÉ AUX DEUCALIONS ACTUELS

Un hommage à l’histoire de Thessalie, inspiré d’Assyrtiko, le Deucalion de la viticulture tant grecque qu’internationale.