Description
Assyrtiko. Le cépage séculaire, contestataire et résistant – le roi des cépages blancs – qui, de nos jours, voyage dans le monde entier pour offrir des vins de qualité exceptionnelle. Le symbole de la survie du vignoble grec.
Deucalion. Le roi légendaire de Thessalie, notre « Noé ». Symbole éternel de la lutte héroïque pour la survie des hommes contre la « rage » de la nature mais aussi contre les « cataclysmes » contemporains de toute espèce.
DEUCALION. CONSACRÉ AUX DEUCALIONS ACTUELS
Un hommage à l’histoire de Thessalie, inspiré d’Assyrtiko, le Deucalion de la viticulture tant grecque qu’internationale.
